[IMP]energy_communities: activate language only if not active

energy_communities/demo/res_lang.xml

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-        <function name="toggle_active" model="res.lang">
-            <value eval="ref('base.lang_es')"/>
-        </function>
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+                  eval="[ref('base.lang_eu_ES')] if not obj(ref('base.lang_eu_ES')).active else [False]"/>
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